Traiteur – Take away


Take away op vrijdagavond & zaterdagmiddag

 

Gelieve de bestellingen per mail of telefoon en steeds tegen woensdag door te sturen naar: info@engelenburchtmyresto.be OF 0495/91.80.67

Uren van afhaal:

  • elke vrijdag: tussen 17u en 19u
  • elke zaterdag: tussen 11u30 en 13u
3-GANGEN MENU  aan € 35.00 per persoon
(menu zelf samen te stellen)

VOORGERECHTEN

  • Vitello tonato ~ appelkappers ~ kerstomaat ~ rucola
  • Runder carpaccio ~ rucola ~ zongedroogde tomaten ~ Parmezaan
  • Tataki van tonijn ~ wakame ~ mango ~ wasabi mayonaise
  • Veggie: Gegrilde groene asperges ~ haloumi

HOOFDGERECHTEN

  • Tongrolletjes ~ fijne groenten ~ puree
  • Hertenfilet ~ herfstgarnituur ~ gratin dauphinois OF kroketten
  • Veggie: Rode biet burger ~ bulgur ~ groenten stoofpotje

DESSERTEN

  • Merveilleux van speculaas
  • Zoete zonde
  • Kaasbordje
KINDERMENU aan € 20.00 per kind

VOORGERECHT:            Kaaskroket OF Tomatensoep met balletjes

HOOFDGERECHT:          Vol-au-vent OF Balletjes in tomatensaus

DESSERT:                        Chocomousse

KOUD BUFFET

parade van gerookte vis (zalm & forel)

tomaat garnaal

gevuld eitje

spiesje van scampi

tataki van tonijn

rundercarpaccio

vitello tonato

Italiaanse ham & meloen

buffelmozzarella & roma tomaat

salad bar + sausjes + broodjes

€ 29.00 per persoon (minimum 4 personen)

***

FOODSHARING MENU 1 

 Tapenades & naanbrood

Nems & pittige tomaten chutney

Vitello tonato

Rundercarpaccio

Focaccia met mozzarella & Italiaanse ham

Scampi op Thaise wijze (3st)

Varkenswangen & rode wijnsaus

Gratin dauphinois

Kaasbordje

€ 30.00 per persoon (minimum 4 personen)

***

FOODSHARING MENU  2

 Tataki van tonijn

Vitello tonato

Buffelmozzarella & romatomaat

Tartaar van rund met tijm & witte soja

Risotto met gegrilde groene asperges

Scampi op Thaise wijze (3st)

Varkenswangen & rode wijnsaus

Polenta frieten

Zoete zonde

€ 35.00 per persoon (minimum 4 personen)

***

BUBBELS & WIJNEN PER FLES

  • Cava ‘ZETA’ brut reserva                                                                                  € 15.80 / fles
  • Masuret Prosecco di Treviso                                                                            € 13.50 / fles
  • witte wijn Chardonnay Languedoc ‘Les Bories’                                           € 10.10 / fles
  • witte wijn Sauvignon blanc ‘Danielle de l’ansée, Touraine-Loire’           € 12.10 / fles
  • rosé wijn Syrah Languedoc ‘Les Bories’                                                      € 9.80 / fles
  • rode wijn Merlot Languedoc ‘Les Bories’                                                      € 9.70 / fles
  • rode wijn Gran trio, Feudi di San Marzano, Puglia Italia                          € 11.20 / fles