Brasserie
Suggesties
Gebakken rog vleugel // bloemkool met kappertjes & kerstomaten // krieltjes € 24.00
Salade met gegrilde asperges € 18.00
Ravioloni met langoustines // apserges // mimosa van gerookt ei € 14.00 / € 24.00
Traag gegaarde varkenswangen & melkkalf kroontje // ravioloni met apserges € 25.00
Caesar salade € 19.00
Limoenrisotto // verse tuinkruiden // scampi € 19.00
Balgisch wit-blauw entrecote // frietjes // saus naar keuze € 28.00
Huisgemaakte chocomousse € 6.00
—–
WEEKMENU 18 – 25 mei 2018 aan € 35.00pp
(te verkrijgen vanaf vrijdagavond)
Ceviche van zeebaars & avocadocrème
~
Velouté van asperges met kervel
~
Kalfs dunne lende // tuinbonen & asperges // kroketten
~
Rijstpap
~~~~
WEEKMENU 25 mei – 1 juni 2018 aan € 35.00pp
(te verkrijgen vanaf vrijdagavond)
Asperges op Vlaamse wijze
~
Waterkers velouté
~
Pladijs Meunière // fris slaatje // frietjes
~
Tartaar van aardbei // yoghurt sorbet // bosbessen
~~~~~~
De gerechten uit de weekendmenu zijn ook apart te verkrijgen .
——
Kaart