Brasserie


Brasserie Engelenburcht is open op 25/12/19  & 01/01/20 ~ enkel lunch 

Reserveer tijdig Uw tafel

 

Suggesties

 

Wok van krokante groenten ~ runderreepjes ~ pasta     € 19.00
Gegratineerd witloof (streekproduct Gille) & Breydelham ~ puree     € 19.00
Vidé met frietjes  € 19.00
Vidé de luxe met frietjes (Hollandse saus & grijze garnaaltjes)   € 23.00
Ravioli van truffel ~ stoofpotje van hert   € 22.00

  —-

 WEEKMENU  8 – 15 november  2019 aan € 35.00pp

Wildkroket
~
Beekridder zalm // Ardeense wijze // puree
~
Baba au Rhum // kastanje ijs
 —–

WEEKMENU  15 – 22  november  2019 aan € 35.00pp

Wilde zalm ‘Sockeye’ // jonagold // prei // yuzu
~
Parelhoenfilet // herfstgroenten // kroketten
~
Crème brûlée
 —–

WEEKMENU 22 – 29 november  2019 aan € 35.00pp

Oostends vispannetje
~
Orloff gebraad // witloof // kroketten
~
Kastanjeroomijs
 —–
Kaart

Al onze salades worden geserveerd met brood. Supplement voor frietjes, pasta, rijst of puree